SAUVIGNON BLANC
Stachelbeere / Marajuca / tropische Früchte /
BESCHREIBUNG
Eine feine, intensive Nase mit der typischen Sauvignon Blanc - Art: Stachelbeere, Holunderblüten, leichte Grapefruit. Im Geschmack finden sich tropische Früchte, Maracuja und Papaya erobern Zunge und Gaumen. Der Wein ist charakteristisch, mineralisch, umschlossen von einer feinen Säure. Deutlich Sauvignon Blanc - dabei aber nicht laut.
„Zusammen mit dem gemäßigten Klima der hoch gelegenen Weinberge entsteht ein stilistischer Mix aus französischen und neuseeländischen Einflüssen, der ausdrucksstark und zurückhaltend zugleich ist. Schnörkellos und klar.“
Kölner Weinkeller